Martín Berasategui (I) - A Fuego Lento

El Instituto de los Andes se complace en presentar un episodio más del estupendo programa gastronómico "A Fuego Lento", producido y conducido con mucha calidad por el periodista peruano Mauricio Fernandini. En esta oportunidad las cámaras viajan hasta San Sebastian (España) para descubrir el mundo del galardonado Chef vasco Martín Berasategui. Esta es la primera parte de tres.